山姆下架“口碑尖貨”上架“大眾品牌”，會(huì)員價(jià)值縮水引質(zhì)疑

海報(bào)新聞首席記者 李子驕 報(bào)道

近日，山姆會(huì)員商店在全國范圍內(nèi)掀起一場靜默的商品“換血”行動(dòng)：悄然下架了包括臺(tái)灣風(fēng)味太陽餅、低糖蛋黃酥、經(jīng)典米布丁在內(nèi)等多款獨(dú)家研發(fā)的口碑尖貨；取而代之的，是好麗友派、溜溜梅、徐福記沙琪瑪?shù)瘸胸浖苌蠈こ？梢姷拇蟊娖放粕唐贰?/p>

這場看似普通的商品更替，卻在會(huì)員群體中激起巨大波瀾，質(zhì)疑聲浪洶涌而至。相關(guān)話題也登頂熱搜，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注和討論。

山姆超市上架的好麗友派

山姆“嚴(yán)選”變山姆“亂選”？

“之前就傳聞山姆品質(zhì)下降了，現(xiàn)在自己親眼見證，山姆再也不是原來的山姆了。”成都的張女士向記者吐槽，7月初，她像往常一樣去山姆超市購物，不僅試吃體驗(yàn)不如從前，很多商品更是換了“平替”。“ 衛(wèi)龍、好麗友、盼盼都來了，樓下小賣部隨處可見的產(chǎn)品，為什么要放在這里賣？”

更讓張女士感到生氣的是，山姆上架新產(chǎn)品，并不是直截了當(dāng)，而是用了一些“小動(dòng)作”。比如好麗友換了包裝，名字改為ORION，封面還標(biāo)著低糖，衛(wèi)龍的商標(biāo)被PS掉，國產(chǎn)盼盼法式小泡芙，產(chǎn)品變成了 “panpan”，包裝全是外文。

隨著下架與上新引發(fā)的爭議持續(xù)升溫，相關(guān)話題迅速在社交平臺(tái)發(fā)酵，成為會(huì)員討論的焦點(diǎn)。多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為，山姆這一輪選品更新完全對(duì)不起會(huì)員的付費(fèi)，曾經(jīng)與普通超市形成明顯差異的“精選感”正在消失，取而代之的是越來越嚴(yán)重的同質(zhì)化，“花高價(jià)買會(huì)員的意義越來越小了。”

山姆會(huì)員商店

對(duì)此，山姆以好麗友為例進(jìn)行了回應(yīng)：新上架的是一款低糖好麗友派，是好麗友與山姆合作的新品，在保留經(jīng)典美味的同時(shí)，通過配方改進(jìn)，糖分減少了80%，可可含量增加30%。

據(jù)了解，引發(fā)爭議的低糖好麗友派、徐福記燕麥藜麥蛋糕、溜溜梅智利無核西梅干等產(chǎn)品，在普通商超確實(shí)無法購買，為山姆特供商品。然而消費(fèi)者并不買賬，產(chǎn)品評(píng)論區(qū)迅速累積了上百條差評(píng)，“實(shí)際甜度遠(yuǎn)超預(yù)期”“和普通裝無本質(zhì)區(qū)別”等投訴不絕于耳。

引發(fā)會(huì)員不滿后，山姆迅速把好麗友下架了。對(duì)此，山姆會(huì)員商店客服表示，在后臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，確實(shí)是在全國線上已經(jīng)下架了，具體原因暫時(shí)不清楚，目前還沒有接到相關(guān)的通知。

對(duì)于網(wǎng)友質(zhì)疑山姆選品標(biāo)準(zhǔn)下降的問題，山姆客服告訴記者，山姆一貫遵循品質(zhì)優(yōu)先的選品原則，對(duì)于反映的情況高度重視，已第一時(shí)間展開調(diào)查。后續(xù)會(huì)盡力改善商品品質(zhì)，并將消費(fèi)者意見同步給相關(guān)部門。

山姆宣傳語

讓消費(fèi)者不滿的是什么？

山姆會(huì)員商店官網(wǎng)顯示，山姆會(huì)員商店是世界500強(qiáng)企業(yè)沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店。90年代初，山姆開始進(jìn)入國際市場，發(fā)展至今山姆在全球已擁有800多家門店，成為全球最大的會(huì)員制商店之一，為5000多萬個(gè)人與商業(yè)會(huì)員提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。目前，山姆在中國地區(qū)的普通會(huì)員年費(fèi)為260元/年，卓越會(huì)員的年費(fèi)為680元/年。

沃爾瑪2025財(cái)年一季報(bào)顯示，沃爾瑪中國凈銷售額67億美元（約480.2億元人民幣），同比增長22.5%。目前山姆中國有效會(huì)員數(shù)突破50萬，年費(fèi)收入超13億元，卓越會(huì)員續(xù)卡率高達(dá)92%，且貢獻(xiàn)60%營收。

有會(huì)員算了一筆賬，“現(xiàn)在需年消費(fèi)1.3萬元才能回本，相當(dāng)于為每筆消費(fèi)額外支付5.2%的‘會(huì)員稅’。”當(dāng)然，這些年來，山姆都以“嚴(yán)選服務(wù)”為賣點(diǎn)吸引大批中高端消費(fèi)者，在選品上一直保持著較高的標(biāo)準(zhǔn)，很多特色商品也是為會(huì)員量身定制的。

付費(fèi)會(huì)員制的根基，深植于一份無形的契約：會(huì)員預(yù)付信任與年費(fèi)，商店則承諾提供別處難尋的價(jià)值與獨(dú)特體驗(yàn)。業(yè)內(nèi)人士分析，此次山姆貨架上的風(fēng)云變幻，表面是商品的新舊交替，內(nèi)里卻是一場關(guān)乎會(huì)員制商業(yè)模式本質(zhì)的拷問。當(dāng)“會(huì)員專屬”被流水線上的大眾貨品所覆蓋，會(huì)員手中那張卡片所承載的期許，也仿佛隨之褪色。

“如果山姆繼續(xù)用質(zhì)價(jià)比卓越且品類更豐富的自有商品構(gòu)建護(hù)城河，其會(huì)員制的含金量就不會(huì)消失。畢竟，別處沒有的商品，才是線下商超競爭中的存活之道，也是消費(fèi)者黏性的穩(wěn)定劑，更是即時(shí)零售沖擊下對(duì)陣電商平臺(tái)的關(guān)鍵武器。”互聯(lián)網(wǎng)分析師張書樂分析。