<strike id="ekmoq"></strike>
<samp id="ekmoq"><tbody id="ekmoq"></tbody></samp>
<kbd id="ekmoq"><pre id="ekmoq"></pre></kbd>
<ul id="ekmoq"></ul>
<strike id="ekmoq"></strike>
<li id="ekmoq"></li><noframes id="ekmoq"></noframes>

碳水愛好者福音!這些美食看得讓人流口水~

2025-01-15 09:50 央視新聞閱讀 (253260) 掃描到手機(jī)

隨著春節(jié)臨近,年味越來越濃。在安徽天長(zhǎng)市銅城鎮(zhèn)龍崗社區(qū),當(dāng)?shù)赜幸坏馈吧兹缪⑿嗡骑溩印⑺执嗫煽凇钡奶厣恻c(diǎn)——雪餃,這幾天,制作雪餃的糕點(diǎn)店就忙碌起來了。

按比例調(diào)配白面與豬油,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笕鄨F(tuán)。酥油切成大小一致的小塊,包在揉好的面團(tuán)中,然后就要把包了酥油的面團(tuán),搟制成月牙形。

待油溫適宜后,將搟好的月牙形雪餃皮放入油鍋中,酥皮迅速膨脹,顏色也變得金黃,這時(shí)就可以撈出瀝干油汁,將熟糯米面和白糖粉,均勻鋪灑,最后再綴以青梅紅絲,這樣,甜而不膩、酥脆可口的雪餃就制作完成了。

某糕點(diǎn)店負(fù)責(zé)人 劉安芹:是一代一代傳下來的,春節(jié)有很多人回老家了,旅游的顧客買得也比較多,一天大概要做600個(gè)左右。

黃蒸飄香 “蒸”出來的年味

黃蒸是山西長(zhǎng)治的一道特色美食,由黍米面、江米面、紅豆、紅棗等制作而成,色澤金黃、黏糯香甜,寓意著新的一年生活事業(yè)蒸蒸日上。春節(jié)臨近,長(zhǎng)治屯留區(qū)王莊村的村民們,又開始忙著制作黃蒸了。

制作黃蒸,先將黍米面、江米面等按一定比例調(diào)和、揉搓做成表皮,然后把紅棗、紅豆炒制后擠壓成泥制作成餡兒,最后把餡兒包在面團(tuán)里,團(tuán)成橢圓形,放入蒸籠中蒸熟。蒸好的黃蒸大小均勻,顏色金黃,咬上一口,軟糯香甜,不僅深受當(dāng)?shù)卮迕裣矏郏缃褚渤蔀橐豢钚麓耗曦洝?/p>

屯留區(qū)王莊村村民 趙建文:我們的黃蒸主要是在長(zhǎng)治地區(qū)銷售,也希望通過黃蒸來帶動(dòng)更多村民增收,讓更多的人喜愛當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。

傳統(tǒng)手工掛面熱銷 加緊制面供應(yīng)市場(chǎng)

最近,安徽六安舒城縣張母橋鎮(zhèn)的傳統(tǒng)手工掛面進(jìn)入產(chǎn)銷旺季,掛面制作師傅搶抓晴好天氣制面、曬面,供應(yīng)年貨市場(chǎng)。

凌晨2點(diǎn),在六安舒城縣張母橋鎮(zhèn),掛面制作師傅們已經(jīng)開始了一天的忙碌。制作手工掛面,要先將面粉和水按比例混合,進(jìn)行和面,和好的面團(tuán)醒發(fā)后,師傅們就開始盤條。

隨著天色漸亮,制作好的面條就送到院中上架晾曬。據(jù)介紹,陽(yáng)光的照射十分關(guān)鍵,也是當(dāng)?shù)貟烀婷牢兜男∶卦E。

舒城縣張母橋鎮(zhèn)黨委委員 劉正根:陽(yáng)光照射之后,它的口感是不一樣的。像今年的天氣比較好,陽(yáng)光充足,所以掛面口感非常筋道,味道也非常鮮美。

據(jù)了解,張母橋掛面的制作技藝延續(xù)至今已有數(shù)百年歷史,每到春節(jié),當(dāng)?shù)厝硕加凶鰭烀妗⒊話烀娴娘L(fēng)俗。

舒城縣張母橋鎮(zhèn)張母橋村村民 呂群:離家出門的時(shí)候也要帶一點(diǎn),親戚來家的時(shí)候要吃一點(diǎn),這個(gè)掛面的寓意很好,長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

目前,張母橋鎮(zhèn)制作手工掛面的有近百戶,他們的產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎,還成為周邊城市的搶手貨。

某食品有限公司負(fù)責(zé)人 尹剛:這批貨是發(fā)到上海那邊去,上海一個(gè)企業(yè)要的,大概是200箱左右。這個(gè)時(shí)候是旺季,這個(gè)月我們接近大概是一萬(wàn)單左右了。

(央視新聞)

午夜精品久久久久久99热| 亚洲国产精品成人网址天堂| 亚洲国产精品成人综合色在线婷婷| 成人久久伊人精品伊人| 久久亚洲精品中文字幕| 国产精品玖玖美女张开腿让男人桶爽免费看 | 日本五区在线不卡精品| 奇米影视国产精品四色| 精品毛片乱码1区2区3区| 亚洲人成亚洲精品| 久久精品一区二区三区中文字幕| 久热这里只有精品视频6| 精品成人av一区二区三区| 国产精品无码AV天天爽播放器| 无码人妻精品一区二区三区66| 色婷婷噜噜久久国产精品12p| 亚洲首页国产精品丝袜| 午夜精品久视频在线观看| 精品无码国产污污污免费网站国产| 日韩av无码国产精品| 97精品视频在线观看| 国产综合色在线精品| 亚洲综合国产精品第一页| 精品香蕉久久久午夜福利| 91精品国产自产在线观看| 久久精品国产99国产| 91精品啪在线观看国产| 无码人妻精品一区二区三区99不卡 | 国产精品久久久香蕉| 国内精品久久久久久久coent| 日韩精品久久一区二区三区| 麻豆精品在线观看| 伊人精品久久久大香线蕉99| 青春草无码精品视频在线观| 精品国产电影久久九九| 久久久久久亚洲精品影院| 91精品全国免费观看含羞草| 久久久久久国产精品三级 | 亚洲国产精品18久久久久久| 亚洲精品无码久久久久久久| 久久99精品福利久久久|